Пълнени гъби (снимката е направена преди фурната) . Използвах кашон гъби Кремини (почистени). Отстранете стъблата с лъжица или ги завъртете. Накълцайте и добавете в голяма купа. Добавете към купата около 1-2 c подправени галета, 1 скилидка смлян чесън, кора и сок от 1 лимон, 2 супени лъжици разтопено масло, шепа нарязан пресен магданоз и сол и черен пипер. Разбъркайте с вилица. Сложете сместа в гъбите. Стегнете плътно с ръце, докато купчината от плънката се оформи и остане в гъбата. Ако е необходима повече течност за задържане на сместа, добавете зехтин в купата и разбъркайте отново. . Печете на 350 за около 30 минути върху покрит с пергамент лист за печене или докато горната част започне да покафенява. Охладете и сервирайте или замразете на един слой, след което прехвърлете в торбичка с цип във фризера като предварителна рецепта. За да размразите, просто поставете гъбите отново на 350 градуса за около 20 минути. .
Stuffed mushrooms😍 so versatile 🌈