Преборете жегата със салата с диня и мента! . Върху легло от спанак (руколата също би била чудесна тук!) Добавете резени краставица, парчета диня без семки и нарязано авокадо. Отгоре поръсете с шепа пресни листа от мента, сока от half of лимон, сол, черен пипер и няколко супени лъжици зехтин. Поръсете фета отгоре, ако ви харесва! .
