Печени царевични картофки по рецепта⠀ Съставки⠀ 1 1/2 чаши царевично брашно (едро смляно)
Печени царевични пържени картофи от thevegansara 💛 Рецепта⠀ Съставки⠀ 1 1/2 чаши царевично брашно (едро смляно) ⠀ 6 чаши вода⠀ 2 супени лъжици веганско масло⠀ 2 супени лъжици хранителна мая⠀ 3 супени лъжици нарязан магданоз⠀ 1 чаена лъжичка морска сол⠀ 2 супени лъжици нарязана прясна розмарин⠀ 2 ч. л. прясна мащерка⠀ 1/2 ч. л. черен пипер⠀ ⠀ Инструкции⠀ Накиснете царевичното брашно с вода в голяма купа за 2 часа⠀ На котлона изсипете царевично брашно и вода в голяма тенджера, оставете да заври на висока степен, след което задайте леко разбъркване с бъркалка на всеки няколко минути за около 30 минути Изключете топлината, добавете останалите съставки, разбъркайте добре ⠀ Изсипете сместа върху покрита с пергамент тава за печене (9×13 инча или подобен размер), оставете да стегне поне час, докато твърдо ⠀ Нарежете в желаната форма за пържени картофи с помощта на нож (3 инча x 1/2 инча широк) внимателно поставете пържени картофи върху голям лист с пергамент за печене, намажете с масло⠀ Печете пържени картофи на 425 градуса за 30 минути, като ги обърнете на 20-ата минута. Добавете още подправки в билки, ако желаете. Сервирайте с любимите си сосове за пържене. Аз сервирах моя със сърирача майонеза и кетчуп/поръсен с фурикаке и малко див лук. Наслади се!
