Кремообразно веганско кашу от карфиол Alfredo от Без млечни продукти, кремообразно и вкусно. T

Кремообразно веганско кашу от карфиол Алфредо от jackfruitfulkitchen 🍝 Без млечни продукти, кремообразно и вкусно. Това веган алфредо е задължително за тези, които преминават към растителна диета. 🍝🍃 ​Състав: four порции фетучини или лингвини Използвах безглутенови лингвини на базата на нахут на Banza 1 C цветчета карфиол 1/three C сурово кашу three скилидки чесън 1/four жълт лук 1/2 – 2/three C вода или обикновено растително мляко започнете с 1/2 C three супени лъжици брашно от тапиока, арарут на прах или царевично нишесте 1 супена лъжица мисо паста 1/2 чаена лъжичка дижонска горчица 1 чаена лъжичка кокосови аминокиселини, течни аминокиселини или соев сос 1 лимон, изцеден 1/2 чаена лъжичка сол и черен пипер three супени лъжици хранителна мая МНОГО различна от активираната мая 1 C пресен плосък лист магданоз, нарязан, за гарнитура Инструкции: Напълнете средна тенджера наполовина с вода и я поставете на котлона на силен огън. Добавете карфиол, кашу, чесън и лук. Варете 15 минути, докато карфиолът омекне МНОГО – трябва да се натроши лесно, когато се надупчи с вилица. Отцедете водата и прехвърлете карфиола, кашуто, чесъна и лука в блендер с висока скорост. Междувременно напълнете същата средна тенджера с вода и сварете паста според инструкциите на опаковката, докато приключите с приготвянето на соса. Добавете останалите съставки в блендера и пасирайте на висока степен до супер гладка и кремообразна смес. Добавете още вода, ако е необходимо. Подправете на вкус. Отцедете сварената паста, като запазите 1/2 C вода за паста и я оставете настрана. Избършете тенджерата. Изсипете смесения сос Алфредо в същата средна тенджера и загрейте на слаб огън, докато започне да се сгъстява и стане леко „разтеглив“ (като топено сирене), като разбърквате често и добавяте малко по малко вода за паста, ако е необходимо. Добавете сварената паста обратно в тигана със сос Алфредо и разбъркайте, за да се покрие, като добавите още вода за макарони и загрейте, за да постигнете желаната кремообразност. Хвърлете магданоз и сервирайте горещо, гарнирано с пресен натрошен черен пипер и допълнително количество магданоз.