Вечеря с пиле

// Кимчи пържено свинско шкембе с тофу е обичайно ястие за пиене…

// Кимчи, пържено свинско коремче с тофу, е обичайно ястие, което можете да си набавите, докато пиете в Корея, а също така е популярно ястие като цяло. Тофу може да бъде наистина засищащо и да балансира вкуса на свинското шкембе, тъй като кимчито върви перфектно с него поради леката киселинност и пикантност на кимчито. Говорейки за културата на хранене и пиене, забелязвам, че в Тайван и повечето други азиатски страни е по-често да се пие, докато има малко храна, за разлика от Обединеното кралство, където хората обикновено отиват направо на пиене и хапват нещо накрая на нощта вместо това. Чудя се дали някой знае защо? Съставки: – Тофу – Нарязано свинско коремче – 200 г кимчи ⠀ – 1/3-1/2 глава лук⠀ – 1 ч. л. захар⠀ – 1 с. л. корейски червен пипер на прах – 1 с. л. Gochujang ⠀ – 2 с. л. соев сос – 2 скилидки смлян чесън ⠀ – Корейско сусамово масло – Черни сусамови семена – Пролетен лук (късче зелен) (по избор)⠀ ⠀⠀ Стъпки:⠀⠀ 1. Сварете тофуто и можете да добавите капка корейско сусамово масло за допълнителен вкус и го оставете настрана след като е готово 2. Карамелизирайте нарязания лук и гответе нарязания чесън в тиган, докато замирише на аромат⠀ 3. Добавете нарязаното свинско коремче и гответе до половината готовност, след това добавете захарта и разбъркайте добре 4. Добавете кимчито , соев сос, корейски червен пипер на прах и гочуджан и разбъркайте добре⠀ 5. Уверете се, че свинското месо е сварено и след това добавете малко пресен лук (късче зелен) и поръсете семена от черен сусам върху тофуто. . .

Related Articles

Back to top button