За да получите нови 100+ вкусни вегански рецепти за отслабване, по-чиста/гладка кожа a

🍅 За да получите нови 100+ вкусни вегански рецепти за отслабване, по-чиста/гладка кожа и по-здравословен начин на живот. 👉 Посетете BIO veganfoodhero. . 🌱 Зеленчукова яхния 📷 от elavegan 🌿🌿 Съдържа зелен грах, картофи и други вкусни съставки. Той е веган, без глутен, лесен за приготвяне, ароматен и вкусен. 😋⠀ .⠀ Съставки:⠀ 1 с. л. олио⠀ 1 средно голяма глава бял лук, нарязана на кубчета⠀ 3 средни моркова, нарязани на кубчета⠀ 5 малки картофа, нарязани на ситно⠀ 1 средно голям стрък целина със зелени, нарязани на ситно⠀ 3 скилидки чесън, смлени⠀ 1/2 до 1 с. л. прясна мащерка или 1 ч.л. сушен (*виж бележките)⠀ 1/2 до 1 с.л. пресен розмарин или 1 ч.л. изсушен⠀ 1/2 до 1 с.л. пресен риган или 1 ч.л. изсушен⠀ 1 1/2 ч.л. морска сол или на вкус⠀ 1/2 ч. л. черен пипер или на вкус⠀ 1/3 ч. л. индийско орехче⠀ 1/4 ч. л. пушен червен пипер⠀ 1/4 ч. л. люспи червен пипер или по-малко, ако е чувствителен към топлина⠀ 3 чаши зеленчуков бульон или вода⠀ 2 1/3 чаша замразен грах⠀ 1 /2 чаша тежка сметана без млечни продукти или консервирано кокосово мляко⠀ 2 супени лъжици царевично нишесте или брашно от арарут⠀ 1/2 чаша бяло вино или повече зеленчуков бульон⠀ .⠀ Инструкции:⠀ 1. Загрейте олио на среден огън в тиган и добавете лука . Запържете за около 2-4 минути, като разбърквате често.⠀ 2. Добавете моркови, картофи, целина, чесън и всички билки + подправки. Запържете за още една минута, след което добавете зеленчуков бульон.⠀ 3. Оставете да заври на силен огън. Гответе около 5 минути, след това добавете замразения грах и гответе още 15 минути или докато зеленчуците и грахът омекнат.⠀ 4. В малка купа смесете царевично нишесте с веган тежка сметана или кокосово мляко от консерва с бъркалка.⠀ 5. Изсипете млякото в яхнията, добавете също бяло вино (или използвайте повече бульон/или растително мляко за по-кремообразна супа) и оставете да къкри още 3-4 минути.⠀ 6. Опитайте на вкус и коригирайте подправките. Добавете още сол/пипер/подправки на вкус. Можете да пасирате половината от супата с потапящ се блендер, за да стане по-кремообразна.⠀ 7. Гарнирайте с пресни билки (по желание) и се насладете! Съхранявайте остатъците покрити в хладилника до 3 дни. Яхнията може да бъде замразена!⠀